søndag 17. januar 2010

Oreokake

Oppskrift:)

Ingredienser

1 pk. Philadelphia Classic (200 gr.)
1 pk kremfløte
2,5 dl. melis
450 gr. Oreokjeks (3 esker holder)
100 gr. smeltet smør
2,5 ss. sukker
1 pose sjokolademousse
Melk til sjokolademoussen
Slik gjør du
Legg 100 gr. av Oreokjeksene for seg i ei skål og brekk de grovt opp i småbiter.
Putt resten av kjeksene i en pose, og smuldre de godt opp til det blir bare smuler igjen av dem. Smelt smør og hell over smulene i en bolle.
Bland dette godt sammen, så godt at det kan smøres ut i ei springform på 24 cm. i diameter.
Bland kremost og melis med en mixer til det blir en luftig og kremete masse.
Mix krem av kremfløten med sukkeret og rør halvparten av kremen inn i ostemassen.
Smør massen over kakebunnen og legg oppi halvparten av de brekte kjeksbitene du har satt til side (50 gr.).
Sett deretter kaken i kjøleskapet i 30 minutter.
Lag sjokolademoussen som anvist på pakken og rør inn de siste kjeksbitene.
Smør moussen over kaken og sett i kjøleskapet ytterligere 1 time.
Legg så et lag med krem over moussen tilslutt, og pynt evt. med flere brekte kakebiter, smeltet sjokolade eller et mønster med sjokoladesaus.
Kaken blir best om den får stå kaldt til dagen etter før den serveres.
Serveres med jordbærsaus og vaniljeis til, eller spises som den er.
Bon apètit

4 kommentarer:

  1. Hei. Traff tilfeldigvis på bloggen din..DEILIG!! DEILIG å se en blogg som ikke tyter øynene mine fulle med *se, hva jeg har laget..Se hva jeg har malt. Se og skryt ev meg* ..(O: Takk for bloggen din, som handler om sjokoladekakejenter (O: og trivielle ting..Fortsett!! Ha en fin dag..Kos kos

    SvarSlett
  2. Det var en hyggelig kommentar:))
    takk for det, blir nok å fortsette med det jeg vil skrive om, akkurat det som faller meg inn;)
    sjokoladekakejentene mine er viktige innspill i bloggeverden...hihi:)

    SvarSlett
  3. Tusen takk for hilsen hos meg,alltid trivelig å opdager nye bloggere!! Den kaken ser farlig god ut...aldri bakt,bare hørt at jeg bør gjøre det...:)
    klem

    SvarSlett
  4. Mmmm, takk for at du feiret meg med kake, det var svært snilt ;)

    Hilsen Linda

    SvarSlett

Hyggelig om du slenger inn en hilsen!
Ha en fin dag;)

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails