Lapper og god helg:)

Vil ønske dere alle en god helg!
Samtidig så vil jeg dele en oppskrift med dere:)
Lagde lapper igår og hadde på hjemmelaget jordbærsyltetøy...mmmmmh sier jeg bare!
Disse kan godt fryses, siden denne oppskriften blir til ganske mange, så er det litt kjekt.

Lapper

4 egg
2 ts natron
3 dl sukker
6 dl kefir
9 dl hvetemel

Alt rører sammen, dette blir en veldig tykk røre.
De stekes 3 og 3 på stekepanne, jeg har ikke smør i panna men man kan bruke det om man vil.
Når det begynner å boble på ovesiden så snus de...skal være gyllenbrune.

Bon Apetité!!